Еда будущего - Софья Архангельская
Читать книгу Еда будущего - Софья Архангельская, Жанр: Биология / Здоровье / Кулинария / Медицина / Развлечения. Читайте книги онлайн, полностью, бесплатно, без регистрации на ТОП-сайте Vse-Knigi.com
Название: Еда будущего
Автор: Софья Архангельская
Дата добавления: 20 июнь 2023
Количество просмотров: 54
Возрастные ограничения: Обратите внимание! Книга может включать контент, предназначенный только для лиц старше 18 лет.
Еда будущего читать книгу онлайн
Еда будущего - читать онлайн бесплатно , автор Софья Архангельская
Мясо из растений, капсула вместо обеда, мука из сверчков — уже не просто слова из фантастических фильмов. Но кто будет все это есть? Готовы ли мы заменить настоящий пятничный стейк на таблетку? И зачем вообще нужен альтфуд, когда есть привычные вкусные и полезные продукты?
В книге «Еда будущего. Вкус перемен» ключевые игроки FoodTech-рынка и ученые рассказывают, как меняется наша еда уже сейчас, и как это влияет на экологию, экономику и наше здоровье.
Перейти на страницу:
Перейти на страницу:
